Ingredienser
- 60 ml Passion - Vanilla Syrup
- 30 ml sitronsyreløsning
- 2 dråper Bitters
- Kullsyrevann
- Isbiter
- Evt. bringebær til pynt
Fremgangsmåte
Passion Vanilla Syrup
I en kjele på lav varme, kombiner 900 gram med hvitt sukker, 100 gram vaniljesukker og en liter med Fontana eller Rubicon pasjons-fruktjuice. Visp frem til sukkerkrystallene har blitt oppløst. Etter at alt har blitt godt blandet, så heller man saften over på flasker. Oppbevar kaldt for ekstra lang holdbarhet.
I et glass fylt med isbiter, hell 60 ml Passion – Vanilla Syrup, 30 ml sitronsyreløsning og et par dråper med Bitters. Fyll opp med kullsyrevann. Pass på å røre skikkelig i glasset sånn at alt blandes.
Pynt gjenre drinken med et bringebær.
